2012年01月01日
新年あけましておめでとうございます。2011年12月31日
年末夜警
昨日は、地元消防団
の年末夜警
最終日
例年だとバーベキューなんですが・・・
今年は、お茶と冷えたピザ
・・・(-.-;)まあ、時代の流れなんでしょうがないですね。
それでは皆様、今年も大変お世話になりました。
来年も宜しくお願いします。
良いお年をお迎え下さい。
2011年12月28日
魚ちどり
昨日は、商工会役員の忘年会
場所は商工会会員さんのお店『魚ちどり』さん
魚屋さん直営
のお店で、その日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を提供するお店です。
ここはとにかく量が多い
しかも安い今年最後で、最高の忘年会でした。
魚ちどり
久留米市三潴町西牟田
2011年12月26日
謹んで・・・
日本を代表する工業デザイナー柳 宗理 氏 が
昨日25日 96歳で
ご逝去されました。
私は、柳氏のシンプルなのにどこか温かみのあるデザインが大好きで、
器や、カトラリーなど自宅で愛用させていただいております。
ここに、謹んでお悔やみ申し上げます。
2011年12月21日
（松本
風に）
2011年12月16日
宝当神社
のお守り2011年12月09日
鯖
サバが美味しい季節ですね
最近シメサバづくりにはまってます。
まず、新鮮なサバを手に入れます。
（私は後輩のお店「松本商店
」さんに安くていいサバが入荷したら連絡をもらうようにしてます。）
特に、済州島近海の鯖が最高ですが、ほとんど手に入らない状況です。
さばを3枚におろします。
塩漬けは2時間ほど
お酢に30分
腹の骨を抜き、皮を剥いて
ラップにくるみ、冷蔵庫で一晩寝かせます。(-.-)zzZ
ひとつはお刺身に
ひとつは、サバ寿司に
バーナーで炙って完成です。
最高に美味しいですよ
皆さんもためしてみては
最近シメサバづくりにはまってます。
まず、新鮮なサバを手に入れます。
（私は後輩のお店「松本商店
」さんに安くていいサバが入荷したら連絡をもらうようにしてます。）特に、済州島近海の鯖が最高ですが、ほとんど手に入らない状況です。
さばを3枚におろします。
塩漬けは2時間ほど
お酢に30分
腹の骨を抜き、皮を剥いて
ラップにくるみ、冷蔵庫で一晩寝かせます。(-.-)zzZ
ひとつはお刺身に
ひとつは、サバ寿司に
バーナーで炙って完成です。
最高に美味しいですよ
皆さんもためしてみては
2011年12月04日
富屋食堂
昨日、知覧町に行った帰りに立ち寄ったお店です。
特攻の母と慕われた『鳥浜トメ』さんの食堂を
当時の場所に復刻再現したもので、
現在は、資料館として公開されてあります。
食事は出来ませんので、おなかは満たされませんが、
『トメさん』の特攻隊員に対する優しさで、胸がいっぱいになります。
ちなみにお昼は、『トメさん』のお孫さんが営むお店で
知覧町名物
「茶そば」をいただきました。
大変美味しかったです。
2011年12月03日
今日は、仕事で知覧町にあります
2011年12月01日
2011年11月28日
かつ美食堂
先日、熊本に行った帰りに立ち寄ったお店です。
写真は、ホルモン定食
柔らかく煮込まれた馬ホルモンが、
最高に美味しかったです。
1時過ぎに行ったんですが、超満席状態
ただ、店内も広く回転も速いのですぐに座れました。
かつ美食堂
熊本市長嶺町
熊本インター近く
2011年11月25日
中華うどん一平
タンス屋ゴンのグルメ放浪記
昨日まで、久留米市六ッ門のマンションをプチリフォームをしておりまして。・・・
お昼は、いつもの食べ歩きをしておりました。
久々の『グルメ放浪記』
『一平』さん
うどんも、ラーメンも食べたい時にお勧めのお店です。
味は、うどんの和風出汁に柔らかい
ラーメン系の細麺が絡み、
あっさりして凄く美味しいですよ。
昭和8年創業の老舗で、全国にファンがいらっしゃるみたいです。
久留米市六ツ門
六角堂の近くにあります。
2011年11月21日
2011年11月20日
ちょっと早い忘年会
昨日は、商工会青年部OB会のちょっと早い忘年会でした。
場所は、先輩が営む居酒屋『いっこん
』さん
豚バラ
エビマヨ
サバ串
ゲソ唐揚げ
他にもいろいろたべたんですが、
写真を撮り忘れました。(^_^;)
どれも最高においしかったです。
いっこん
久留米市三潴町草場
場所は、先輩が営む居酒屋『いっこん
』さん
豚バラ
エビマヨ
サバ串
ゲソ唐揚げ
他にもいろいろたべたんですが、
写真を撮り忘れました。(^_^;)
どれも最高においしかったです。
いっこん
久留米市三潴町草場
2011年11月18日
イッタラ冬のキャンペーン開催中
イッタラ冬のキャンペーン開催中です。
イッタラ、アラビア製品を5250円以上ご購入いただいたお客様に、
かわいいミニサイズのマグカップの形をした
オーナメント（非売品）をおひとつプレゼントいたします。
※左がTeemaマグ300mlです。
ずーと飾っておきたくなるくらいほのぼのしています。
ミルクピッチャーとしても・・・
ご来店心よりお待ちいたしております。
http://www.uchidainterior.com
イッタラ、アラビア製品を5250円以上ご購入いただいたお客様に、
かわいいミニサイズのマグカップの形をした
オーナメント（非売品）をおひとつプレゼントいたします。
※左がTeemaマグ300mlです。
ずーと飾っておきたくなるくらいほのぼのしています。
ミルクピッチャーとしても・・・
ご来店心よりお待ちいたしております。
http://www.uchidainterior.com
2011年11月12日
日本の手仕事 展
その土地に合った素材を使い、
生み出す技術を求めながら、
「暮らし」のモノたちを作り出す。
その時代、時代に合わせ、
受け継がれてゆく人の手仕事。
日本の手仕事 展 開催中です。
内田インテリア家具
1階特設会場
詳しくは、ホームページで
http://www.uchidainterior.com
2011年11月06日
今日も三潴祭り会場にいます。2011年11月05日
今年も、焼き鳥を焼いてます。
今年もみづま祭りの会場で、焼き鳥を焼いてます。雨
でかなり暇です・・・(-.-;)かなり残りそうです。
明日も頑張りますので、皆さん買いに来て下さい。
みづま祭り
久留米市三潴町2000年記念の森公園
西鉄天神大牟田線
犬塚駅近く
2011年11月04日
子供みこし
久留米市三潴町の年に一度のお祭り
ふるさとみづま祭りのイベントのひとつに『子供みこし』があります
地区別にその年の出来事をテーマに、
子供たちとみこしを作り、
祭りの会場をパレードし、出来栄えを競います。
私達『福岩地区』の今年のテーマは、『頑張れロボコン』
ご存知
宮城県出身の漫画家『石ﾉ森章太郎』氏の代表作です。
ロボコンのテーマソングは・・・
なせばなる
なさねばならぬ
何事も～
このみこしを通じ、今年の３月11日の大震災で被災された方々に
頑張れ日本のエールを送ります。
ロボコンみこしは、11月6日（日曜日）9：30～12：00頃まで
みづま祭り会場でご覧いただけます。
久留米市三潴町2000年記念の森公園
西鉄天神大牟田線犬塚駅近く
ふるさとみづま祭りのイベントのひとつに『子供みこし』があります
地区別にその年の出来事をテーマに、
子供たちとみこしを作り、
祭りの会場をパレードし、出来栄えを競います。
私達『福岩地区』の今年のテーマは、『頑張れロボコン』
ご存知
宮城県出身の漫画家『石ﾉ森章太郎』氏の代表作です。
ロボコンのテーマソング
は・・・
なせばなる
なさねばならぬ
何事も～
このみこしを通じ、今年の３月11日の大震災で被災された方々に
頑張れ日本
のエールを送ります。ロボコンみこしは、11月6日（日曜日）9：30～12：00頃まで
みづま祭り会場でご覧いただけます。
久留米市三潴町2000年記念の森公園
西鉄天神大牟田線
犬塚駅近く 2011年10月31日
柳屋
先日、大牟田へ納品に行った帰りに立ち寄ったお店です。
中太麺に、こってりスープ、そしてボリュームのあるチャーシュー
食堂系久留米ラーメン
を、更に進化させた深い味で
かなり美味しかったです。
柳屋
みやま市高田町江の浦
国道208号線沿い
ここはかなりおススメです。
