2011年07月19日
こむらさき
先日、熊本市内に納品
の帰りに立ち寄りました。熊本ラーメン発祥の老舗だと知っていたんですが、
なかなか行く機会が無く
今回初めてお邪魔しました。
店内の壁には有名人のサインがいっぱい
期待して食べた感想は・・・
アッサリ豚骨スープに、にんにくチップがトッピング・・・
久留米ラーメンを基本とする私にはちょっと物足りないかも(^_^;)
個人的な感想ですが、やはり永く続くお店は、シンプルな味ですね。
薄味で強烈なインパクトはありませんが、次も食べたくなる
飽きさせ無い味が永く続く秘訣みたいです。
久留米で例えると、南京千両でしょうか
こむらさき本店
熊本市上林町3-22
