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2011年06月30日

魚をさばけるようになりました。


魚をさばけるようになりました。

最初は、比較的安価なアジから練習を重ね。・・・

さばいたアジは数十匹
最近、なんと形になりました。(^_^;)

写真は、今が旬のイサキ


三枚に下ろして


お刺身でいただきました。

やはり旬の魚は、美味しいですね
また、自分でさばくと更に美味しく感じます。

実は、魚をさばくようになったのは、


ヨシキンの出刃包丁を買ってからです。

いつも形から入るもんで・・・

『ヨシキン(GLOBAL)の出刃包丁』6300円

切れ味が良く、軽くて凄く衛生的ですよ

お求めは、内田インテリア家具にて
http://www.uchidainterior.com
  


Posted by タンス屋ゴン at 07:19Comments(0)お店の商品

2011年06月29日

札幌ラーメンのさっぽろ


日吉町の現場の仕事中に見つけたお店です。

メニューは、味噌、醤油、塩ラーメンに加え、焼きめし、チャンポン、皿うどん、焼きそば、中華丼、カツ丼、親子丼などなど・・・

実際、札幌のラーメンやさんに有るのだろうかと思わせるような料理も沢山あります。(^_^;)

私は、このほとんどのメニューをいただきました。

写真は醤油ラーメンですが、個人的なお勧めは、皿うどんです。

写真が無いのが残念ですが、皿では無く、どんふりで出てきます。(・_・)エッ..?

具だくさんで凄く美味しいですよ。


札幌ラーメンのさっぽろ
久留米市役所の南側にあります。

『わたし面喰い
あなた麺喰い』(?_?)
と書かれた意味不明な看板が目印です。  


Posted by タンス屋ゴン at 08:14Comments(8)タンス屋ゴンのグルメ放浪記

2011年06月28日

ムーミンサマーマグが入荷しました。

お馴染みアラビア社の2011サマーマグ本日6月28日全国一斉発売です。

今年は、おこりんぼのミィが主役です。

ムーミンサマーマグ 0.3L  2.940円(税込み) 限定品のため、在庫がなくなり次第完売となります。

お求めは、内田インテリア家具にて

http://www.uchidainterior.com  


Posted by タンス屋ゴン at 07:13Comments(2)お店の商品

2011年06月27日

豊後森機関庫



















昨年末、由布院へ家具の納品に行く途中

で高速道路が通行止めとなり、

玖珠インターで降ろされ、国道210号線に向かう途中で偶然見つけた建物です。

帰ってネットで調べると、

昭和9年に建てられた、九州で唯一残る機関庫で、当時は25両もの蒸気機関車の

修理が行われていたとか。

さらに、近代化産業遺産にも指定されている建物との事

先日再度

由布院に行く機会があったんで、ちょっと寄り道してきました。

近くで見ると迫力がありますね

日本の近代化を支えた当時の活気が伝わってきました。

豊後森機関庫
大分県玖珠町帆足268-5
由布院に遊びに行く途中に立ち寄ってみたらいかがですか  


Posted by タンス屋ゴン at 09:04Comments(0)ひとりごと

2011年06月26日

作ってみました。

香炉さんでいただいた、鰯と青じそのパスタを作ってみました。

レシピは簡単
さばいた鰯をオリーブオイルで炒め、市販のペペロンチーノソースと一緒に麺に絡め、青じその千切りをトッピングするだけ

なかなか上出来でした。  


Posted by タンス屋ゴン at 07:10Comments(0)うち食

2011年06月25日

本田商店の絶品チャンポン

今回は、本田商店の絶品チャンポンのご紹介です。

絶品ラーメンで有名な『本田商店』ですが、私はチャンポンも大好きです。

超具だくさんで濃厚スープ

私的に、九州一旨いチャンポンだと思います。


本田商店
久留米市西町にあります。  


Posted by タンス屋ゴン at 08:05Comments(2)タンス屋ゴンのグルメ放浪記

2011年06月24日

札幌ラーメンえぞっ子


約4ヶ月間ブログを休ませていただいていた期間も、沢山の美味しい物をたべてきました。

今後少しずつ紹介しますね。

まずは、先日家具の配達途中で偶然見つけたお店です。

写真は、ピリ辛味噌ラーメン

ピリ辛スープに中太ちぢれ麺、厚切りチャーシューが印象的で、大変美味しかったです。


札幌ラーメンえぞっ子
福岡市東区箱崎ふ頭にあります。  


Posted by タンス屋ゴン at 09:16Comments(0)タンス屋ゴンのグルメ放浪記

2011年06月23日

水泳教室

今年も、
泳ぎが苦手な小学生達に、

ボランティアで水泳を教えています。

子供たちは、飲み込みが早いですね

僅か3日間でほとんどの子供たちがかなり泳げるようになります。

(先輩の先生方の指導がいいのだと思いますが

子供たちには、夏休に海や川で水遊びを存分に楽しんでもらいたいです。  


Posted by タンス屋ゴン at 08:46Comments(2)ひとりごと

2011年06月22日

大変ご無沙汰してます。


大変ご無沙汰いたしております。

長い間お休みさせていただき大変申し訳ありませんでした。

今日から少しづつ更新させていただきますので、皆様のご訪問心よりお待ちいたしております。

まずは、

東日本大震災において、被災された方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。

近況報告ですが、

4月から久留米市日吉町(通称文化街)で、ビルの改装工事をさせていただいておりまして。

先日無事に引き渡しをさせていただきました。

昨日は、ビルのオーナーさんから、隣のイタリアンレストラン『香炉』さんのBランチをごちそうになりました。

このお店では、その日に入荷した旬な素材で作られたパスタがいただけます。

今回は、鰯と青じそのパスタ

鰯と青じそは、凄く相性がいいですね、

最高に美味しかったです。

グリル料理『香炉』
次回は、どんなパスタが食べれるか本当に楽しみです。

タンス屋ゴンイチ押しのイタリアンレストランです。
久留米市日吉町にあります。
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Posted by タンス屋ゴン at 09:19Comments(8)タンス屋ゴンのグルメ放浪記